Wednesday, February 20, 2013

Kiire-lihtne-jumalik ehk tomati-mozzarellasalat

Reede õhtuti olen ma töönädalast tavaliselt nii läbi, et ei jaksa süüa teha, kassi peale kisada ega isegi veini valada... Tõesti, nagu nuustik! Absoluutselt ei mõista neid kodanikke, kes otse töölt, näpud püsti, linna peale laiama tormavad. No võibolla minu puhul on need ealised iseärasused ka juba.

Igatahes - panen muusika mängima ja samal ajal kui pudelist veini joon (jah, ma ei jaksa isegi kapist klaasi võtta) loobin kokku väikse tomati-mozzarellasalati. Kas ingriidientide nimekirja ja tegemisõpetust on üldse selle jaoks vaja? Maailma lihtsaim klassik siiski:)

Vaja läheb:
erinevaid salatilehti
kirsstomateid
mozzarellakirsse
lärakas oliiviõli ja teine, väiksem, balsamicot
soola-pipart


Loobi komponendid kokku ja serveeri koos pudeli veiniga. Jaaaa...pärast seda on enesetunne juba oluliselt parem, lebohundist pole enam lõhnagi ning igasugused reede õhtule kohased mõtted juba tulevad...

No comments:

Post a Comment